|
Een Perziksalade Met Geroosterde Amandelen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
- 300 gemengde sla
- 8 grote champignons in schijfjes
- 120 gr geraspte Gruy?rekaas
- 150 gr blauwe druiven zonder pit
- 280 gr Perzikschijven
- 35 gr Geroosterde amandelen
- 110 gr Creme frache
- 110 gr mayonaise
- 125 ml geconcentreerd sinaasappelsap
- gemalen kaneel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Leg de gemengde sla op de bordjes. Bedek met champignons, kaas, druiven en perzikschijven en amandelen. Doe de mayonaise en de cr?me fraiche, het vruchtensap en de kaneel in een kom en meng alles grondig door elkaar.. Serveer met de dressing
|
|
|